Ce cours était assez long c’est vrai. Mais tu vas mieux comprendre tout le travail qui se cache derrière chaque bouteille maintenant et c’est ça qui compte aussi. 😉

Maintenant, testons tes connaissances !

1. Quelle étape correspond au changement de couleur des raisins ? *

Maturation

Nouaison

Véraison

2. Que se passe-t-il lors de la nouaison ? *

Les bourgeons apparaissent
...