Attaquons-nous à ce mastodonte de vignoble qu’est l’Argentine ! Très haut dans le classement des producteurs mondiaux, le pays n’est pourtant qu’un petit exportateur. A croire que les argentins n’aiment que leur vin. 🤔

Ne t’en fais pas, ce quizz ne sera pas aussi compliqué que leur vignoble. On va d’ailleurs en profiter pour vérifier quelques anciennes notions !

1. Qu'est-ce que sont les polyphénols ? *

Un groupe de molécules (arômes, couleurs, tanins, etc)

Les tanins du vin

La couleur du vin

2. Quelle es...