La Croatie, avec ses paysages pittoresques et sa riche culture, est également célèbre pour ses alcools de croatie uniques qui reflètent son héritage. Que ce soit lors d’une fête, d’un repas en famille ou d’une simple rencontre entre amis, l’alcool occupe une place centrale dans la vie sociale croate. Cet article explore les différentes facettes […]
1) La fabrication du vin : La Roussette de Savoie Au cœur des montagnes savoyardes se cache un vin blanc confidentiel qui mérite d’être mieux connu : la Roussette de Savoie. Ce vin, à la fois élégant, vif et authentique, est produit à partir d’un cépage noble, l’Altesse. C’est un vin de terroir, façonné par
Dans l’univers du vin, chaque détail compte. Le terroir, l’élevage, le millésime… mais aussi, et surtout, le contenant. Trop souvent relégué au rang d’accessoire, le verre joue pourtant un rôle fondamental dans l’expérience de dégustation. Il révèle, il canalise, il magnifie. Sa forme influe sur la perception des arômes, la structure en bouche, l’équilibre des
Le Prosecco est un vin effervescent qui a su conquérir le cœur des amateurs de vin à travers le monde. Originaire d’Italie, ce nectar pétillant est souvent associé à des moments festifs et conviviaux. Mais le Prosecco c’est quoi ? Dans cet article, nous allons explorer son histoire, ses caractéristiques, ses différences avec d’autres vins
Dans l’univers fascinant du vin, où chaque bouteille raconte une histoire unique, il manquait une plateforme capable de rassembler tous les acteurs de ce monde captivant. C’est dans cette optique que Winenex, la marketplace vin de référence, a été créée pour connecter les connaisseurs avertis, les vendeurs particuliers et les professionnels à la recherche d’une
La Bourgogne, région viticole emblématique de la France, est célèbre pour ses vins rouges raffinés, principalement élaborés à partir d’un seul cépage bourgogne rouge : le Pinot Noir. Ce cépage, qui représente une part significative de la production viticole de la région, est reconnu pour sa capacité à exprimer la diversité des terroirs bourguignons. Dans
Dans l’univers prestigieux des vins de Bordeaux, certains noms résonnent avec une intensité particulière, évoquant des siècles d’histoire et un savoir-faire transmis de génération en génération. Château La Gaffelière incarne parfaitement cette excellence bordelaise, se dressant majestueusement sur les coteaux de Saint-Émilion depuis des temps immémoriaux. Cette propriété emblématique, classée Premier Grand Cru Classé, témoigne
Le Beaujolais Nouveau est bien plus qu’un simple vin ; c’est un véritable symbole de convivialité et de tradition en France. Chaque année, le troisième jeudi de novembre, des millions de personnes se réunissent pour célébrer l’arrivée de ce vin primeur. Mais d’où vient cette tradition et quelle est l’histoire du Beaujolais Nouveau ? Quelles
Derrière chaque grand cru se cachent des talents méconnus. Le recrutement dans le vin est une discipline exigeante où l’œnologie croise la stratégie RH. Vous ne trouverez pas ces professionnels dans les vignes, mais leur impact sur les domaines et les maisons de négoce est indéniable. Ils traquent les profils rares, ceux qui marient expertise
La côte de boeuf est un plat emblématique des repas conviviaux, souvent associé à des moments de partage entre amis ou en famille. Pour sublimer cette pièce de viande savoureuse, le choix du vin est crucial. En effet, un bon accord mets-vins peut transformer un repas ordinaire en une expérience gastronomique inoubliable. Dans cet article,
