Avec La Petite Cave, apprenez à fabriquer vos propres fromages maison !

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L’auteur

Jean-Christophe

Originaire d’Albi, près de Gaillac, d’une mère Albigeoise et d’un père Aveyronais, j’ai grandi nourrit d’un terroir riche et gourmand.
Épicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 l’idée de concevoir mes propres produits germe dans mon esprit. Issu d’une formation Ingénieur, j’ai créé en 2020 La Petite Cave en parallèle de mes projets entrepreneuriaux.

La Petite Cave est un blog qui combine passion pour le fromage au plaisir du « faire soi-même », il a pour ambition de transmettre recettes et astuces pour concevoir son propre fromage maison, rapide et facile.