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Apprendre le vin facile, pratique, sans bullshit !

On t’a surement fait croire qu’apprendre le vin, et notamment la dégustation de vin n’était pas donné à tous, que cela demandait un nez fin, un certain palais… eh bien on t’a menti ! 🤥

Déguster un vin, ce n’est pas compliqué. Ensemble, démystifions cela, j’ai écris ces mini cours pour apprendre le vin pour t’expliquer simplement et sans bullshit les bases du vin, comment déguster, et comment t’entrainer pour devenir meilleur 🥳.

Tu trouveras ici tous mes articles pour apprendre le vin !

Voilà les sujets qui vont pouvoir t’intéresser :

Par ailleurs, sache que j’écris ces cours en 1er pour les lecteurs de mes cours gratuits par email “Briller en société en dégustant comme un sommelier !”, rejoins-nous c’est gratuit !

Mais si tu veux vraiment apprendre le vin et passer de la théorie à la pratique alors découvre notre box vin ultime avec 2 vins/mois. Si tu veux t’initier très sérieusement, alors tu vas t’éclater !

Enfin, sache que je suis un grand adepte du “Do It Yourself”, et en ce moment, je fais du vin maison ! Tu veux apprendre à faire du vin maison ?! Tu peux retrouver ma recette ici.

PS : précédemment j’ai aussi fait différents fromages (chèvre, feta, camembert, fromage à raclette), regarde par là.

Les vins les plus chers du monde, le Top 10 !

Parmi les vins les plus chers du monde, l’univers du vin est une mosaïque complexe de saveurs, d’arômes et de terroirs uniques, mais également de valeurs financières extraordinaires. Pour les passionnés de vin et les collectionneurs fortunés, posséder une bouteille du vin le plus cher du monde peut être un symbole de prestige ultime. Dans […]

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Accords Mets Vin : de la théorie à la pratique

La gastronomie est un art qui se marie parfaitement avec l’œnologie. Associer un bon vin à un plat délicieux peut sublimer une expérience culinaire. Les accords mets vin sont l’occasion de créer une harmonie entre les saveurs et les arômes, et d’offrir une dégustation savoureuse à vos convives. Dans cet article, nous vous proposons de

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🍷 Le vin au restaurant, l’art de la sommellerie et des gros prix ! 

L'art de la sommellerie

Au restaurant, le vin à 2 objectifs : celui d’être dégusté à son plein potentiel tout en sublimant les plats du chef. Seulement, le vin au restaurant répond à des usages que tout le monde ne connaît pas. Celui qui les applique se nomme le sommelier et dans cette WineLetter, nous allons te présenter son

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🍷 La verrerie du vin et nos meilleurs verres en 2024 !

Sélection du meilleur verre à vin 2024 !

Tu te poses sûrement la question de l’utilité d’un verre à vin dédié aux vins de Bourgogne par exemple ? Quel impact cela peut avoir concrètement sur tes dégustations ? On essaie de répondre à cette grande question dans cet article justement. 😉 On a déjà publié un rapide article sur le concept des verres

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🗒️ Les Confréries des Vins

Les Confréries du Vin : des associations anciennes ayant pour objectifs de préserver le savoir-faire et l'identité des vins de leurs régions !

👩‍🏫 Ce que tu vas apprendre aujourd’hui : C’est quoi une Confrérie des vins ? 🤔 L’origine des Confréries des Vins Aussi appelé Confrérie Bachique (dérivé de Bacchus alias Dionysos, le dieu du vin), Vinique ou Vineuse. Le terme “confréries” est assez large. Dans l’ensemble, il désigne une association créée dans le but de réglementer

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🍇 Les cépages résistants : le futur du vin ?

Les cépages résistants

Les cépages résistants pourraient-ils devenir le futur du vin ? 👩‍🏫 Ce que tu vas apprendre aujourd’hui :  Nous avons déjà présenté le sujet dans la WineLetter Box du mois de Novembre. On a souhaité mettre en avant cet aspect encore très méconnu de la viticulture et ce, même auprès des professionnels de la filière.

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🍷 Qu’est-ce que l’oenotourisme et où en profiter pleinement ?

Qu'est-ce que l'oenotourisme ?

Tu te demandes peut-être ce qu’est l’oenotourisme ? Et tu te demandes peut-être où tu peux en profiter aujourd’hui en France ? Et bien voilà un article pour t’aider à mieux comprendre tout ça. 😉 📸 Qu’est-ce que l’oenotourisme en France en 2023 ? On entend parler d’œnotourisme partout de nos jours ! Pourquoi ?

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