On t’a surement fait croire qu’apprendre le vin, et notamment la dégustation de vin n’était pas donné à tous, que cela demandait un nez fin, un certain palais… eh bien on t’a menti ! ?
Déguster un vin, ce n’est pas compliqué. Ensemble, démystifions cela, j’ai écris ces mini cours pour apprendre le vin pour t’expliquer simplement et sans bullshit les bases du vin, comment déguster, et comment t’entrainer pour devenir meilleur ?.
Tu trouveras ici tous mes articles pour apprendre le vin !
Voilà les sujets qui vont pouvoir t’intéresser :
Par ailleurs, sache que j’écris ces cours en 1er pour les lecteurs de mes cours gratuits par email “Briller en société en dégustant comme un sommelier !”, rejoins-nous c’est gratuit !
Mais si tu veux vraiment apprendre le vin et passer de la théorie à la pratique alors découvre notre box vin ultime avec 2 vins/mois. Si tu veux t’initier très sérieusement, alors tu vas t’éclater !
Enfin, sache que je suis un grand adepte du “Do It Yourself”, et en ce moment, je fais du vin maison ! Tu veux apprendre à faire du vin maison ?! Tu peux retrouver ma recette ici.
PS : précédemment j’ai aussi fait différents fromages (chèvre, feta, camembert, fromage à raclette), regarde par là.
Choisir le bon vin au restaurant peut sembler intimidant, surtout face à une carte des vins bien garnie. Cependant, en suivant quelques conseils simples et en adoptant une approche détendue, vous pouvez trouver le vin parfait pour accompagner votre repas et satisfaire vos goûts. Voici un guide pour vous aider à choisir votre vin au […]
Comment choisir le meilleur vin au restaurant ? Nos 5 conseils Lire la suite »
Découvrez le charme envoûtant de Menetou-Salon : un voyage vinicole à ne pas manquer. Nichée au cœur de la vallée de la Loire, cette petite appellation viticole est un joyau méconnu qui séduira les amateurs de vins raffinés. Avec son terroir exceptionnel et ses vignerons passionnés, Menetou-Salon offre une expérience œnologique unique en son genre.
Menetou-Salon : 5 choses à savoir sur cette région viticole Lire la suite »
Dans la majestueuse vallée du Rhône, nichée au pied des spectaculaires Dentelles de Montmirail, se trouve l’appellation Beaumes de Venise, un joyau viticole qui fascine les amateurs de vins depuis des décennies. Élevée au rang prestigieux de Cru des Côtes du Rhône en 2005, cette région viticole a connu une ascension remarquable, couronnant ainsi plus
10 choses à savoir sur Beaumes de Venise Lire la suite »
Aujourd’hui nous allons faire un focus pour découvrir le vignoble de la Vallée de la Loire afin de mieux comprendre toute sa richesse et toute sa complexité ! En effet, ce vignoble profite de centaines de kilomètres de fleuve et de rivières le long desquels il peut se développer sur bien des terroirs et avec
4 points pour découvrir le vignoble de la Vallée de la Loire Lire la suite »
Avoir une bonne cave à vin est un rêve pour tout amateur de grands crus. Mais, afin de maintenir et d’améliorer la qualité du vin, il est crucial de disposer de conditions de stockage optimales. Climatiser une cave à vin joue un rôle primordial dans ce cadre. Cet article explore les différents aspects nécessaires pour réussir
Climatiser une cave à vin : Comment préserver vos trésors viticoles Lire la suite »
Extrait de la WineLetter Box #11 Aujourd’hui nous te proposons de plonger dans l’un des éléments les plus importants du monde du vin : l’influence du sol sur les vins ! 🪨 Tout le monde le sait, le “terroir” est un paramètre majeur dans la qualité des vins. Il en existe une multitude et tous
🍷 L’influence du sol dans le vin Lire la suite »
Le choix du vin blanc peut avoir une influence sur la consommation de calories, une préoccupation majeure pour ceux qui suivent un régime. Les amateurs de vin cherchent souvent à concilier leur passion avec un mode de vie sain. Un verre de vin blanc sec contient généralement moins de kcal qu’un vin plus sucré, ce
Quel vin blanc choisir pour réduire les calories ? Lire la suite »
Aujourd’hui nous allons voir comment choisir la température de service du vin rouge et du vin blanc. C’est un paramètre très important, facile à maîtriser chez soi et qui aura un véritable impact sur ta dégustation ! Pourquoi faire attention à la température de service du vin ? Commençons par le début : pourquoi faut-il
Quelle température de service pour le vin blanc ou rouge ? Lire la suite »
Aujourd’hui nous allons voir d’où viennent les pieds d’une parcelle de vigne et plus précisément ce qu’est le clonage et la sélection massale ! 🤔 Ne sois pas étonné(e) si tu n’as jamais entendu parler de ce concept jusqu’à aujourd’hui. A vrai dire, c’est un sujet plutôt niche mais surtout un sujet souvent survolé par
🍇 D’où viennent les pieds d’une parcelle de vignes ? Lire la suite »
Ce mail est un extrait de la WineLetter Box du mois de Juin. Tu auras un aperçu de certaines parties de ce cours ainsi que les vins que les abonnés WineLetter Box ont pu recevoir chez eux. Si tu veux t’abonner sans engagement, tu peux le faire juste ici ! 👇 👩🏫 Ce que tu
🍷 Pépite de Bourgogne : focus sur ce vignoble mythique Lire la suite »
