L’essentiel à retenir : la Belzebuth de la Brasserie Goudale dépasse sa réputation de bière forte grâce à une gamme audacieuse à double facette. Elle permet d’alterner entre des recettes fruitées très légères et des classiques puissants pour satisfaire tous les palais. La version Pink framboise s’illustre d’ailleurs avec une médaille d’or aux World Beer Awards 2024.
Tu cherches du caractère ? La bière belzebuth offre un mix unique de puissance et de douceur.
Belzebuth, l’audace des Hauts-de-France
Une signature Goudale
Emblème de la Brasserie Goudale, cette bière artisanale du Nord surprend par sa dualité entre force et fruits.
Des saveurs primées
Gamme fruitée
Ses recettes originales sont récemment récompensées.
- Pink : Or (2.8%).
- Violette : Argent.
- Ginger : Argent.
Fruité agréable.
La puissance brute
Comparatif
Sa réputation repose sur ses versions corsées.
FUYEZ PAUVRES FOUS!
La Rouge divise par son goût marqué.
| Variété | Style | Alcool |
|---|---|---|
| Pink | Blonde | 2.8% |
| Rouge | Blonde | 8.5% |
| Triple | Bière blonde | 8.5% |
| 11.8 | Strong | 11.8% |
Belzebuth, l’audace brassicole des Hauts-de-France
Une bière signée Brasserie Goudale
C’est à Arques, au cœur des Hauts-de-France, que la Brasserie Goudale façonne cette légende liquide. La bière Belzebuth frappe d’abord par son image diabolique et le design unique de ses bouteilles qui attirent l’œil en rayon. Une identité visuelle provocatrice qui dissimule à peine un ancrage territorial fort.
Pourtant, réduire cette marque à sa seule puissance alcoolique serait une erreur de débutant. La gamme explore un spectre étonnant, allant du malté complexe aux arômes fruités comme la Violette ou la Rouge. C’est cette audace qui la rapproche de l’esprit d’une bière artisanale moderne et décomplexée.
Une palette de saveurs primées
Les déclinaisons fruitées et florales
C’est là que la marque exprime toute sa créativité. Ses recettes sortent clairement des sentiers battus. D’ailleurs, les experts valident régulièrement cette audace par des prix prestigieux.
- Belzebuth Pink (Framboise) : Sacrée ‘France Gold’ aux World Beer Awards 2024, une bière légère à 2.8%.
- Belzebuth Violette : Récompensée par une médaille d’argent pour sa saveur florale unique.
- Belzebuth Ginger : Également médaillée d’argent parmi les cuvées récemment récompensées, appréciée pour ses notes fraîches et exotiques.
“Bière très appréciée par mon épouse […] Peu alcoolisée, fruité agréable et pas trop de sucre, parfait.”
La puissance : un spectre complet
Assez parlé de légèreté. Si vous êtes ici, c’est probablement parce que vous savez que derrière le marketing fruité se cache une bête capable de vous mettre K.O.
Un tableau pour y voir clair
Loin de s’assagir, la brasserie cultive son image sulfureuse avec des déclinaisons qui titrent des degrés d’alcool vertigineux.
FUYEZ PAUVRES FOUS!
Cette mise en garde radicale cible spécifiquement la Belzebuth Rouge, dont le mélange alcool-sucre divise violemment les amateurs.
| Variété | Style | Taux d’alcool |
|---|---|---|
| Belzebuth Pink | Blonde aromatisée | 2.8% |
| Belzebuth Rouge | Blonde aromatisée | 8.5% |
| Belzebuth Triple | Bière blonde Triple | 8.5% |
| Belzebuth 11.8° | Strong Ale | 11.8% |
Au final, la Belzebuth joue vraiment sur les contrastes. Entre les versions fruitées légères et les déclinaisons puissantes qui divisent, il y en a pour tous les goûts. Je te conseille de tester par toi-même pour savoir si tu préfères la douceur ou le caractère diabolique. Santé ! 🍻
FAQ
Quel est le véritable degré d’alcool de la bière Belzebuth ?
Alors là, accroche-toi, car la réponse n’est pas unique ! Si tu penses à la version historique qui a fait sa réputation, on parle d’une bière très puissante qui titre souvent à 8.5% (pour la Rouge et la Triple) voire jusqu’à 11.8% pour la version Extra Forte. C’est du costaud, clairement.
Mais attention, la gamme a bien évolué. Je te surprendrai peut-être en te disant qu’il existe des versions beaucoup plus légères, comme la Belzebuth Pink ou la Violette, qui ne font que 2.8% d’alcool. C’est le grand écart, non ? Donc, tout dépend de la bouteille que tu as en main : soit une caresse fruitée, soit une claque maltée ! 😉
La Belzebuth est-elle toujours la bière la plus forte du monde ?
C’est une légende qui a la peau dure ! Pendant longtemps, la marque a joué sur ce marketing agressif en s’autoproclamant “la bière la plus forte du monde” (notamment avec son ancienne version à 13% ou 15%). Mais pour être honnête avec toi, ce n’est plus techniquement le cas à l’échelle mondiale, où certaines bières de niche (souvent écossaises ou allemandes) atteignent des degrés délirants via la cryo-concentration.
Cependant, si on regarde le rayon des bières françaises “grand public” et accessibles, elle reste dans le haut du panier. Avec sa version à 11.8%, elle garde ce caractère “diabolique” et puissant qui fait sa renommée. Elle reste une référence incontournable si tu cherches de la puissance dans ton verre.
Où est fabriquée la bière Belzebuth exactement ?
Pas de secret exotique ici, on est sur du pur savoir-faire français ! 🇫🇷 La Belzebuth est brassée dans les Hauts-de-France. Initialement produite par la brasserie Grain d’Orge (anciennement Jeanne d’Arc), elle est aujourd’hui fièrement élaborée par la Brasserie Goudale.
Le site de production se trouve à Arques, dans le Pas-de-Calais. C’est donc une voisine de la célèbre Goudale ou de la Bière du Démon. C’est un produit ancré dans la tradition brassicole du Nord, bénéficiant de l’expertise d’une des plus grandes brasseries indépendantes de France.
Quelles sont les meilleures saveurs de la gamme Belzebuth ?
Si tu aimes sortir des sentiers battus, je te conseille vivement de tester leurs créations aromatisées qui raflent pas mal de prix. La Belzebuth Pink (framboise) et la Belzebuth Violette ont d’ailleurs été médaillées aux World Beer Awards 2024. Elles offrent des notes florales et fruitées très originales, parfaites si tu veux éviter l’amertume trop prononcée.
Pour les amateurs de sensations plus “brutes”, la Belzebuth Rouge (aux arômes d’agrumes et fruits rouges) divise un peu plus les foules avec son caractère très typé et ses 8.5%. C’est quitte ou double : on adore ou on trouve ça trop intense (“Fuyez pauvres fous”, diront certains !). À toi de te faire ton propre avis. 😉
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Originaire d’Albi, près de Gaillac, d’une mère Albigeoise et d’un père Aveyronais, j’ai grandi nourrit d’un terroir riche et gourmand.
Épicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 l’idée de concevoir mon propre vin et fromage germe dans mon esprit. Issu d’une formation Ingénieur, j’ai créé en 2020 La Petite Cave en parallèle de mes projets entrepreneuriaux.
Depuis 2020, je suis membre de l’Union Vigneronne Vals d’Oise et de Seine (UVVOS) qui rassemble les vignes et vignerons de toute l’Ile De France.
La Petite Cave est un blog qui combine passion pour l’oenologie et plaisir du challenge !
