Le Phylloxéra : cet insecte qui a presque tué le vin français
Le monde viticole a connu de nombreux dĂ©fis au fil des siĂšcles, mais peu ont eu un impact aussi profond et durable que lâinvasion du phylloxĂ©ra au 19Ăšme siĂšcle. Ce minuscule insecte, Ă peine visible Ă lâĆil nu, a rĂ©ussi Ă mettre Ă genoux lâindustrie viticole europĂ©enne et Ă transformer radicalement les pratiques de culture [âŠ]
Le Phylloxéra : cet insecte qui a presque tué le vin français Lire la suite »