Quelle fiabilité pour les concours de vins ? ?

Quelle est la fiabilité des concours de vins comme le Concours Général Agricole, le Concours des Vignerons Indépendants, etc ?

Aujourd’hui, nous allons voir d’abord de quoi s’agit-il, puis nous allons regarder quelques données statistiques pour que chacun puisse se faire sa propre opinion sur ces concours !

Mais déjà, mettons nous d’accord sur quelques points importants.

?️ Concours de vins : quel intérêt pour le consommateur ?

Tout d’abord, voyons en quoi le consommateur est-il gagnant avec ces concours !

Imagine-toi, on est vendredi, fin de journée, il est 18h et tu dois aller faire tes courses pour tes amis qui viennent manger choucroute ce week-end à la maison ! ?

Tu fais donc tes courses dans le plus grand bonheur qu’on puisse connaître un vendredi soir et là tu te retrouves devant le rayon des vins : 

• Tu as une vague idée de ce que tu veux : un Riesling d’Alsace pour faire un accord classique et sans faute avec cette choucroute !
• Tu réussi à réduire tes possibilités à deux vins : l’une qui vient d’un domaine à Itterswiller et l’autre de Mittelbergheim (oui ce sont deux vraies villes du vignoble alsacien ?)
• Tu sais que le terroir a une importance capitale dans la région et que ton vin peut vraiment changer du tout au tout ! Mais malheureusement, tu es dans un supermarché, donc rien ni personne pour te conseiller ou t’aiguiller
• Tu te retrouves donc seul(e) face à ces deux étiquettes, elles ne t’apprennent pas grand chose de plus, pas de contre-étiquette non plus
• Mais là, tu t’aperçois que l’une de ces bouteilles a gagné le prix du “Meilleur Vin d’Alsace du Concours 2023” ! Ni une ni deux, elle finit dans le cadis, entre les pâtes et le riz ! ?

Voilà un parfait exemple du principal intérêt (et objectif) de ces macarons : faire pencher la balance du consommateur dans les rayons de supermarchés ! Tu n’as pas assez confiance en toi sur le vin (bon sauf les personnes qui sont inscrites à la WineLetter Premium, elles ne seraient jamais perdues devant une bouteille ?), et personne n’est apte à te conseiller dans ton choix ! C’est dans ce genre de cas que la médaille va faire mouche.

? Concours de vins : quels intérêts pour les professionnels ?

Du point de vue des professionnels de la filière, les deux principaux intérêts pour s’inscrire dans ces différents concours sont : 

1. Augmenter les ventes : avec une médaille sur la bouteille, le vin sera vendu plus souvent et plus cher ! Bien souvent, les domaines en profitent, et c’est bien le but ! Mais surtout, ils pourront faire plus de publicité grâce à ces récompenses. Par exemple, en mettant en avant cette médaille dans le catalogue hebdomadaire d’un supermarché
2. Crédibiliser la filière : mettre en compétition des acteurs de la filière permet de montrer une recherche constante de qualité au sein de cette dernière ! Et la crédibilité et l’image de chacun des concours participe directement à cela. Augmentant ainsi la prospérité de la filière en général

Bien qu’ils soient utiles pour le consommateur, ces concours sont une réelle industrie !

En effet, pour pouvoir s’inscrire les domaines devront s’acquitter : 

• d’un droit d’inscription
• Puis, d’un droit de participation pour chaque échantillon inscrit ! 
• Enfin, le vigneron, s’il a gagné une médaille, doit les acheter auprès de l’organisateur (les prix varient mais on peut compter de 15€ les 1000 médailles à 20/30€ les 1000)

Les coûts d’inscription varient d’un concours à l’autre mais il faut compter minimum 70€ TTC par échantillon jusqu’à parfois plusieurs centaines d’euros voire 1000€ dans certains cas ! Mais pas de souci, les tarifs sont souvent dégressifs à partir de 5 ou 6 échantillons. Sachant que les jurés ne sont pas rémunérés ou défrayés.

Néanmoins, cette organisation demande énormément de travail et une logistique impeccable. Entre la location de la salle (souvent gigantesque), le personnel de service, les repas offerts, le conditionnement et le transport des échantillons, etc, tout cela demande un peu d’argent, il faut bien le reconnaître !

A titre d’exemple, certains concours internationaux majeurs de bière par exemple, récoltent plus d’1 million d’euros de recettes ! 

? À quel concours dois-je faire confiance ?

Ici l’idée est de t’aider à te faire ta propre idée de ce qu’il faut regarder lorsqu’on s’intéresse à un concours en particulier. Ainsi, tu pourras toi-même décider du concours auquel tu accorderas ta confiance !

J’ai compilé des informations sur 5 concours majeurs français dans le vin. 

Voici donc un tableau récapitulatif sur les concours suivants : le Concours Général Agricole, le Concours Mondial des Vins Féminalise, le Concours des Vignerons Indépendants, le Concours International de Lyon et le Concours des Grands Vins de France à Macon

Tu y trouveras des informations diverses comme la composition du jury, les médailles et récompenses proposées ou encore le type de produits acceptés.

Tu y trouveras aussi et surtout des statistiques issues des chiffres de chaque concours ! J’ai essayé de rester sur les chiffres de 2023 dans la mesure du possible mais certaines données ne sont pas partagées ou du moins pas récemment. 

Quelles conclusions tirer de ces statistiques ?

• Le concours qui offre le plus de récompenses en général. Ici c’est le Concours International de Lyon. Bien qu’il prime du vin, de la bière et des produits laitiers, ces chiffres ne concernent que le vin ! Donc en s’inscrivant à ce concours, un domaine a près d’une chance sur 3 d’avoir une récompense !

• Le concours qui offre le plus de médailles d’or est celui des Féminalises ! Un vin inscrit à ce concours a lui aussi près d’une chance sur 3 d’être médaillé en général, et s’il l’est, il a plus de 2 chances sur 3 pour que ce soit de l’or ! Sachant qu’une médaille d’or est bien plus valorisée et valorisable qu’une médaille d’argent, il est quasi certain que le domaine achètera un tas de médailles pour les afficher sur leurs bouteilles !

• Mais précisons aussi que c’est ce même concours (Féminalise) qui demande le moins de dégustations par juré, offrant donc une dégustation plus fidèle et fiable qu’une dégustation au sein du concours de Mâcon et ses 19 vins par personne !

Je te laisse lire ce tableau comme tu le souhaites, mais voici quelques pistes de lecture : 

• Plus il y a d’échantillons, plus il devra avoir de jurés, donc une plus grande salle, plus bruyante, etc. Donc potentiellement une dégustation moins efficace
• Même chose pour le nombre de vins à déguster par personne. Car plus je dois déguster de vins, moins je peux y donner le temps nécessaire. Car en général j’ai 1h30 pour déguster tous mes échantillons (que j’en ai 10, 15 ou 20) et évidemment, on ne dégustera pas le premier et dernier échantillon de la même manière 
• Plus le pourcentage de médailles décernées augmente, plus le concours se fait d’argent mais surtout, moins il est exigeant (s’il y a 10 concurrents pour 8 médailles, ça donne une idée de la valeur des médailles !)
• Plus le pourcentage de médailles d’or est élevé, moins sélectif le juré semble être

Je t’invite ensuite à refaire ce tableau chez toi si tu veux te faire ta propre opinion d’un concours en particulier, l’important est d’avoir des chiffres récents et fiables !

? Conclusion sur les médailles et concours du vin

Pour conclure sur ce sujet, il faudrait retenir que non, les concours ne sont pas “nuls” ou “tous biaisés” !

Ils ont leur intérêt majeur qui est d’aiguiller le client dans ses choix : ces médailles jugent plutôt d’un niveau général de qualité et non pas de la place d’un vin dans un classement. On ne gagne pas la médaille d’or parce qu’on est le premier du classement, mais parce que ce vin témoigne d’un certain niveau de qualité.

Mais comme le dit mon confrère de la chaîne Youtube Une Bière et Jivay : on devrait plutôt parler d’une Médaille du vin qui rentre le mieux dans les cases du style pour lequel elle concourt pour l’année en cours et face à un nombre inconnus de concurrentes !

C’est pourquoi je t’encourage à te renseigner sur les différents concours existants pour te faire ton propre avis sur ces derniers !

D’ailleurs, le meilleur moyen pour se faire cet avis : c’est de participer soi-même aux concours ! La plupart acceptent les amateurs et proposent des formations gratuites pour participer le jour J. Alors n’hésite pas à t’inscrire !

En plus cela te permettra de déguster énormément de vins… gratuitement. ?

En parlant de vins indépendants, je te recommande cette boutique de vins en ligne, l’un des seuls cavistes en ligne spécialisé dans les vins indépendants !

Sur ce, bonne journée à toi, et bonne dégustation ! ?

En attentant, n’hésite pas à découvrir notre box vin !

Jean-Christophe

Originaire d’Albi, près de Gaillac, d’une mère Albigeoise et d’un père Aveyronais, j’ai grandi nourrit d’un terroir riche et gourmand.
Épicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 l’idée de concevoir mon propre vin et fromage germe dans mon esprit. Issu d’une formation Ingénieur, j’ai créé en 2020 La Petite Cave en parallèle de mes projets entrepreneuriaux.

Depuis 2020, je suis membre de l’Union Vigneronne Vals d’Oise et de Seine (UVVOS) qui rassemble les vignes et vignerons de toute l’Ile De France.

La Petite Cave est un blog qui combine passion pour l’oenologie et plaisir du challenge !