J’ai eu la chance de déguster quelques vins de la coopérative Les Vignerons de Pelissanne (@lesvigneronsdepelissanne), et franchement… de très très belles pépites !
Qui sont Les Vignerons de Pelissanne ?
? Implantée à Pélissanne depuis 1924, cette petite cave coopérative de Provence regroupe 15 viticulteurs de Pélissanne et du pays Pélissannais sur 60 hectares de vignes. Leurs vins sont vinifiés et conditionnés sur place.
? Cette ferme familiale produit depuis 4 générations de la viande et des charcuteries de manière traditionnelle, sans colorant ni conservateur.
? Pourquoi je te parle d’eux ?
Je discute avec eux depuis quelques temps sur Instagram. J’ai dégusté leurs vins et ça m’a donné envie de mettre en avant ces artisans qui méritent leur place sur nos tables !
? Quels sont leurs produits ?
- J’ai dégusté leur Tinado 2017 (environ 7,50€) médaillé BRONZE concours d’Avignon?. Sur les cépages Grenache, Alicante, Merlot et Carignan.
? on retrouve une belle robe rubis avec des reflets tuilés.
?C’est un vin délicat et très fruité (fruits noirs confiturés), avec une belle touche d’épice, de poivre et vanille. ?
? Les tanins sont très souples et délicats, une très belle expérience !
- Mais mon coup de coeur ♥️ est allé sur leur Merlot 2016 (environ 8,80€), cépage 100% Merlot, médaillé OR Avignon?.
? On retrouve une belle robe grenat, très intense.
?Au nez des fruits cuits et de très belles notes d’épices, de cannelle et réglisse !
?En bouche, les tanins assez structurés sont chaleureux et élégants, la finale est très agréable avec une belle longueur !
Où commenter et acheter leurs produits ?
Conclusion, très belle découverte. Ce sont d’excellent vins à des prix vraiment fous ! Pour moins de 10€ la bouteille, on a vraiment un rapport prix/plaisir inégalable !
? Je recommande à tous cette expérience, leurs produits sont disponibles sur
- leur site : https://www.vignerons-de-pelissanne.com/
- ✉️ Ou en les contactant directement sur Instagram @lesvigneronsdepelissanne
- Ou sur Facebook Les Vignerons de Pelissanne
J’espère que cet article vous aura été utile ! Si vous voulez aller plus loin, apprenez à Déguster comme un Sommelier, ou encore à faire votre propre vin maison !
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Originaire d’Albi, près de Gaillac, d’une mère Albigeoise et d’un père Aveyronais, j’ai grandi nourrit d’un terroir riche et gourmand.
Épicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 l’idée de concevoir mon propre vin et fromage germe dans mon esprit. Issu d’une formation Ingénieur, j’ai créé en 2020 La Petite Cave en parallèle de mes projets entrepreneuriaux.
Depuis 2020, je suis membre de l’Union Vigneronne Vals d’Oise et de Seine (UVVOS) qui rassemble les vignes et vignerons de toute l’Ile De France.
La Petite Cave est un blog qui combine passion pour l’oenologie et plaisir du challenge !