On tâa surement fait croire qu’apprendre le vin, et notamment la dĂ©gustation de vin nâĂ©tait pas donnĂ© Ă tous, que cela demandait un nez fin, un certain palais⊠eh bien on tâa menti ! đ€„
DĂ©guster un vin, ce nâest pas compliquĂ©. Ensemble, dĂ©mystifions cela, j’ai Ă©cris ces mini cours pour apprendre le vin pour tâexpliquer simplement et sans bullshit les bases du vin, comment dĂ©guster, et comment tâentrainer pour devenir meilleur đ„ł.
Tu trouveras ici tous mes articles pour apprendre le vin !
VoilĂ les sujets qui vont pouvoir t’intĂ©resser :
Par ailleurs, sache que j’Ă©cris ces cours en 1er pour les lecteurs de mes cours gratuits par email “Briller en sociĂ©tĂ© en dĂ©gustant comme un sommelier !”, rejoins-nous c’est gratuit !
Mais si tu veux vraiment apprendre le vin et passer de la thĂ©orie Ă la pratique alors dĂ©couvre notre box vin ultime avec 2 vins/mois. Si tu veux tâinitier trĂšs sĂ©rieusement, alors tu vas tâĂ©clater !
Enfin, sache que je suis un grand adepte du “Do It Yourself”, et en ce moment, je fais du vin maison ! Tu veux apprendre Ă faire du vin maison ?! Tu peux retrouver ma recette ici.
PS : prĂ©cĂ©demment j’ai aussi fait diffĂ©rents fromages (chĂšvre, feta, camembert, fromage Ă raclette), regarde par lĂ .
La Vie du Chai : comment on fait du vin Ă©tape par Ă©tape ? Directement inscrite dans la continuitĂ© de La Vie de la Vigne, voici venue une nouvelle sĂ©rie dâarticles pour suivre le vigneron dans son chai, Ă©tape par Ă©tape ! đ Tu lâauras compris, aprĂšs avoir suivi le cours dâune annĂ©e de labeur […]
Vie du Chai 1 : AprĂšs les vendanges đ· Lire la suite »
Les classements dans le vin, qui ne sont pas Ă confondre avec les mĂ©dailles par exemple, ça existe au moins depuis le fameux Classement de 1855 ! Bien que ce soit des arguments marketing, ce sont surtout des moyens de mettre en avant une certaine partie de la production viticole dâune aire de production. Savoir-faire,
Les classements dans le vin đ· Lire la suite »
Un vin de lâespace ? đ Hein ? đ€š Ce mardi 4 octobre Ă©tait la journĂ©e mondiale de lâespace ! Alors câest lâoccasion de te parler de ce qui va suivre ! Tu as peut-ĂȘtre vu passer la news en dĂ©but 2021 : une bouteille dâAOC Pomerol, Petrus 2000 a Ă©tĂ© vendue plus dâ1 million
Un vin de lâespace đ Lire la suite »
đ Vin’Actu : Septembre ! Dans cette 9Ăšme Ă©dition, tu retrouveras : Le Calendrier du Vigneron du mois de Septembre L’actualitĂ© vin et vigne La rĂ©gion du mois : la Provence ! đ đ Septembre – Calendrier du vigneron Bien que les vendanges aient commencĂ© quasiment partout en AoĂ»t, il y a encore bien des
đ Vin’Actu : Septembre Lire la suite »
Comment fait-on un vin effervescent ? đ§ Dans la continuitĂ© du soutien de la maison CHANDON envers La Petite Cave, voici le dernier article en partenariat avec eux ! On les remercie encore infiniment dâavoir cru en nous et de nous avoir aidĂ© Ă nous dĂ©velopper ces derniers mois. Je tiens Ă prĂ©ciser Ă nouveau
Comment fait-on un vin effervescent ? đ§ Lire la suite »
La Vie de la Vigne Chapitre 4 : qu’est-ce que sont les vendanges ? đ§ Le moment de lâannĂ©e le plus attendu pour nos ami(e)s vignerons(nes) ! Câest le rĂ©sultat dâune longue saison de labeur, de craintes, dâangoisses, ⊠La pĂ©riode des vendanges a dĂ©jĂ commencĂ© Ă la mi-aoĂ»t dans beaucoup (si ce nâest la
La Vie de la Vigne Chapitre 4 : Les vendanges đ Lire la suite »
ĂvĂ©nement marketing, tradition française, fĂȘte viticole, ⊠quel est le principe dâune foire aux vins et pourquoi sây intĂ©resser ? VoilĂ ce dont on va parler aujourdâhui : lâhistoire, le concept, les dates et quelques exemples de bonnes affaires Ă saisir pour cette Ă©dition 2024 ! đ Dâailleurs, pour les membres abonnĂ©s Ă la WineLetter
3 conseils pour réussir sa Foire aux Vins 2024 Lire la suite »
7 clĂ©s pour comprendre ce qu’est un vin d’auteur : histoire et origines, prix, exemples concrets, …
Qu’est-ce qu’un vin d’auteur ? 7 clĂ©s pour comprendre đ§ Lire la suite »
Vie de la Vigne Chapitre 3 : VĂ©raison et maturation des baies de raisin les derniĂšres Ă©tapes avant les vendanges ! đ
Vie de la Vigne Chapitre 3 : VĂ©raison et Maturation đ Lire la suite »
Tu connais sĂ»rement les grandes appellations de France, mais connais-tu les petites appellations de France ? VoilĂ de quoi les dĂ©couvrir đ
Les petites appellations de France ! đ«đ· Lire la suite »
