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Apprendre le vin facile, pratique, sans bullshit !

On t’a surement fait croire qu’apprendre le vin, et notamment la dégustation de vin n’était pas donné à tous, que cela demandait un nez fin, un certain palais… eh bien on t’a menti ! ?

Déguster un vin, ce n’est pas compliqué. Ensemble, démystifions cela, j’ai écris ces mini cours pour apprendre le vin pour t’expliquer simplement et sans bullshit les bases du vin, comment déguster, et comment t’entrainer pour devenir meilleur ?.

Tu trouveras ici tous mes articles pour apprendre le vin !

Voilà les sujets qui vont pouvoir t’intéresser :

Par ailleurs, sache que j’écris ces cours en 1er pour les lecteurs de mes cours gratuits par email “Briller en société en dégustant comme un sommelier !”, rejoins-nous c’est gratuit !

Mais si tu veux vraiment apprendre le vin et passer de la théorie à la pratique alors découvre notre box vin ultime avec 2 vins/mois. Si tu veux t’initier très sérieusement, alors tu vas t’éclater !

Enfin, sache que je suis un grand adepte du “Do It Yourself”, et en ce moment, je fais du vin maison ! Tu veux apprendre à faire du vin maison ?! Tu peux retrouver ma recette ici.

PS : précédemment j’ai aussi fait différents fromages (chèvre, feta, camembert, fromage à raclette), regarde par là.

La vie de la vigne – Chapitre 2 : Feuilles, fleurs et nouaison ?

Cet article fait donc suite directement au Chapitre 1 regroupant : Ici on va donc parler de la feuillaison de la vigne ainsi que de la floraison et de la nouaison ! ? 3️⃣ Etape n°3 : La feuillaison de la vigne En cette période presque estivale, les ceps ont pu avoir un bel ensoleillement,

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Qu’est-ce que le botrytis ? (botrytis cinerea) ?

Grains de raisin infecté par le botrytis

L’article de cette semaine : qu’est-ce que le botrytis, aussi appelé pourriture grise ou noble ? ?? Cet article va donc te présenter une des méthodes pour avoir un vin moelleux. Dans les grandes lignes, il s’agit d’un champignon (on aime bien les champignons en France quand même) qui va impacter le fruit pour donner

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La vie d’une vigne Chapitre 1 : pleurs et débourrement !

Voici donc le premier article de la série “Les mains dans la terre, au fil des saisons”, sur les étapes de la vie d’une vigne : pleurs et débourrement ! ? Aujourd’hui on va donc aborder ces deux étapes très rapprochées dans le temps et très importantes pour la récolte. 1️⃣ Étape n°1 : Les

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