Avant de commencer Ă parler de vin d’auteur, nous tenons Ă prĂ©ciser que cet article est dans la continuitĂ© du partenariat avec la maison CHANDON dont je tâai parlĂ© il y a quelques semaines ! Nous avons la chance dâavoir leur soutien dans notre dĂ©marche de dĂ©mystification du vin, pour le rendre accessible Ă tous, merci Ă eux ! đ€©
Tu as peut-ĂȘtre dĂ©jĂ entendu dans ta cave prĂ©fĂ©rĂ©e un discours de la sorte : âEn Loire jâai dĂ©nichĂ© un vin extraordinaire ! Il sort des sentiers battus, câest un vin dâauteur au style inimitable ! Le vigneron est un gĂ©nie bourrĂ© de talent et de crĂ©ativitĂ© et ça se ressent dans sa cuvĂ©e !
Un vin dâauteur câest exactement cela : faire confiance au vigneron et Ă son propre style, plutĂŽt que celui imposĂ© par lâappellation.
đ Une dĂ©finition du vin dâauteur
Avant de rentrer dans le vif du sujet, il faut se mettre dâaccord sur la dĂ©finition ! Le problĂšme, câest que chacun peut mettre un peu ce quâil veut derriĂšre ce concept. En effet, il n’existe pas de rĂ©elle dĂ©finition prĂ©cise et encore moins qui convienne Ă tout le monde ! đ
Voici donc ma vision dâun vin dâauteur: un vin dâauteur, en opposition au vin standardisĂ©, Ă©mane dâune volontĂ© de faire les choses diffĂ©remment. Câest la volontĂ© de sâĂ©manciper des rĂšgles des appellations et des styles de vin qui en dĂ©coulent pour faire le vin quâon a envie de faire !
Elle ne conviendra peut-ĂȘtre pas Ă tout le monde, mais câest celle que je te propose aujourdâhui. Dâailleurs nâhĂ©site pas Ă me partager ta vision de la chose sur insta ou par mail !
âł âLâhistoireâ du vin dâauteur
Bien quâil soit difficile de dĂ©finir une annĂ©e de naissance du terme, on peut dire quâil a Ă©tĂ© largement dĂ©mocratisĂ© dans le monde du vin en mĂȘme temps que le renouveau des vins naturels et biodynamiques. Notamment en France Ă partir des annĂ©es 2010, sur un marchĂ© en pleine expansion depuis !
Cette famille de vins ayant gagnĂ© beaucoup de parts de marchĂ© depuis plusieurs annĂ©es, il a fallu se dĂ©marquer des autres producteurs. SâĂ©loigner des vins standardisĂ©s pour crĂ©er des vins uniques.
Ă ce moment, certains vignerons prĂ©curseurs des âvins dâauteursâ, ont privilĂ©giĂ© lâaspect artisanal du mĂ©tier, le cĂŽtĂ© crĂ©atif et plutĂŽt que de suivre un standard dâannĂ©e en annĂ©e quitte Ă perdre en goĂ»t ou qualitĂ© de raisins.
Câest donc lĂ que lâexpression âvin dâauteurâ a gagnĂ© ses lettres de noblesse : un vin créé par un auteur, une auteure, qui cherche Ă performer dans son art par sa crĂ©ativitĂ© et sans se soucier des rĂšgles.
Ăvidemment, ce terme nâest pas rĂ©servĂ© aux domaines pratiquant lâagriculture biologique ou biodynamique ! Attention Ă ne pas faire dâamalgame car chaque domaine peut sâen revendiquer. đ
Cela se traduit aussi par lâaugmentation des quantitĂ©s de production des vins de dĂ©nomination Vin de France. Ce cahier des charges Ă©tant le plus souple et le plus large, il laisse bien plus de libertĂ© aux vignerons et vigneronnes pour faire le vin quâils souhaitent !
En effet, chaque AOC et IGP possĂšde un cahier des charges trĂšs prĂ©cis, qui restreint plus ou moins le champ des possibles pour la production du vin. Par exemple, il est impossible de faire un vin estampillĂ© AOC Cahors avec du Grenache. Par contre, il est possible dâen faire avec la dĂ©nomination Vin de France ! đ
Câest donc bien lĂ , la raison principale pour faire âun vin dâauteurâ : câest rechercher une libertĂ© de crĂ©ation afin de ne pas devoir adapter son projet aux rĂšgles dĂ©jĂ existantes ou aux conditions du terroir local.
đ 5 questions que tu te poses sur le vin dâauteur

Collab entre Les Affiches et le vigneron Guillaume Conti, un exemple de âvin dâauteurâ :
âIl faut faire des vins qui nous ressemblent, sinon câest aseptisĂ©, ils sont tous pareilsâ
Est-ce quâun vin dâauteur câest plus cher quâun vin classique ?
- Oui et non car moins de contraintes liĂ©e au cahier des charges mais aussi plus de travail manuel et qualifiĂ© (ex: parfois des certifications Agriculture Biologique ou biodynamique). A cela sâajoute la quantitĂ© produite qui est parfois moindre ainsi que la notoriĂ©tĂ© de certains domaines.
Comment repĂ©rer un vin dâauteur des vins classiques
- Plus souvent sous la dĂ©nomination Vin de France pour Ă©viter toutes contraintes majeures, ces vins se dĂ©marquent souvent par leur packaging dĂ©calĂ©, moderne, chatoyant. Sâil y a des infos sur les Ă©tiquettes, on peut aussi trouver des mots-clĂ©s comme âvin dâauteurâ, âartisanalâ, ârespectueuxâ, âcrĂ©ationâ, etc..
OĂč puis- je trouver des vins dâauteurs ?
- Chez le caviste, car rarement disponibles en grande distribution du fait de la faible quantitĂ© produite et du manque dâintĂ©rĂȘt pour ces styles de vins en grande distribution (mĂȘme si cela commence Ă changer!). Dâailleurs lâabsence de vins dâauteurs dans la grande distribution est parfois un choix personnel du vigneron, qui par Ă©thique ou par conviction, ne souhaite pas ĂȘtre prĂ©sent.
Comment choisir un vin dâauteur ?
- Le mieux, câest de demander conseil au caviste, car on sort des codes, donc par dĂ©finition ce nâest pas simple de sây retrouver et il y a tellement de choses Ă dĂ©couvrir, on pourrait sây perdre !
- Et si tu te sens tĂ©mĂ©raire, tu peux simplement te lancer ! Tu lis les Ă©tiquettes et les informations quâelles tâapportent et si tu le sens, tu essaies ! MĂ©thode testĂ©e et approuvĂ©e. đ
Pour quelle occasion choisir un vin dâauteur ?
- Pour surprendre tes ami(e)s, dĂ©couvrir un nouveau style, un nouveau cĂ©page ou une nouvelle mĂ©thode que tu ne connais pas ou juste pour se dĂ©marquer en soirĂ©e ! đ
đ· Un exemple de vin dâauteur ? CHANDON Chant des Cigales !

Un bon exemple de vin dâauteur serait pour moi le Chant des Cigales de la maison CHANDON.
Du point de vue du vin : on a un rosĂ© innovant et surprenant par son cĂŽtĂ© frĂ©missant (ni tranquille, ni pĂ©tillant) et son assemblage de 8 cĂ©pages quasiment jamais assemblĂ©s de la sorte ! Mais il est aussi surprenant par sa vinification : lâutilisation de la mĂ©thode Charmat (fermentation en cuve close qui permet la crĂ©ation dâun vin effervescent avec de fines bulles) laisse place au cĂŽtĂ© croquant, fruitĂ© et expressif des cĂ©pages. Ce vin ne ressemble ni Ă un Champagne, ni aux rosĂ©s de Provence ! đ
Du point de vue de la maison CHANDON : depuis leur crĂ©ation en 1959, ils sont toujours Ă la recherche de lâĂ©tonnement et de lâinattendu. SpĂ©cialistes de la bulle, ils possĂšdent des vignes Ă travers le monde mais pour ce projet, le trio Ă la tĂȘte du projet, portĂ© par Audrey Bourgeois, a prĂ©fĂ©rĂ© sĂ©lectionner des raisins bios directement dans le sud de la France pour faire un assemblage selon leur idĂ©al !
RĂ©sultat, câest un vin qui a du peps, qui se boit facilement (surtout entre amis) et qui sâadapte parfaitement Ă la cuisine mĂ©diterranĂ©enne ! đ„
đ€ Conclusion
Tu lâauras sĂ»rement compris, il nây a pas de dĂ©finition parfaite du vin dâauteur. Câest un Ă©tat dâesprit, une maniĂšre de penser ! Je tâencourage donc Ă essayer par toi-mĂȘme, par exemple avec le Chant des Cigales. Ici jâai essayĂ© de te faire un panorama de ce mindset pour tâaider Ă tây retrouver car on peut facilement se faire avoir parfois. đ
Donc maintenant que tu connais un peu plus le sujet, nâhĂ©site pas Ă en parler autour de toi ! Pose des questions dans les caves, les restaurants oĂč tu vas pour entendre dâautres points de vue ! Câest trĂšs important pour se faire sa propre opinion.
En tous cas jâespĂšre que cela tâa plu et que tu as appris des choses sur le sujet ! NâhĂ©site pas Ă partager cet article avec ton entourage, on a encore beaucoup de projets en prĂ©paration donc plus on sera de fous⊠đ
Bonne journĂ©e Ă toi et bonne dĂ©gustation ! đ·
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