Avant de commencer Ă parler de vin d’auteur, nous tenons Ă prĂ©ciser que cet article est dans la continuitĂ© du partenariat avec la maison CHANDON dont je tâai parlĂ© il y a quelques semaines ! Nous avons la chance dâavoir leur soutien dans notre dĂ©marche de dĂ©mystification du vin, pour le rendre accessible Ă tous, merci Ă eux ! đ€©
Tu as peut-ĂȘtre dĂ©jĂ entendu dans ta cave prĂ©fĂ©rĂ©e un discours de la sorte : âEn Loire jâai dĂ©nichĂ© un vin extraordinaire ! Il sort des sentiers battus, câest un vin dâauteur au style inimitable ! Le vigneron est un gĂ©nie bourrĂ© de talent et de crĂ©ativitĂ© et ça se ressent dans sa cuvĂ©e !
Un vin dâauteur câest exactement cela : faire confiance au vigneron et Ă son propre style, plutĂŽt que celui imposĂ© par lâappellation.
đ Une dĂ©finition du vin dâauteur
Avant de rentrer dans le vif du sujet, il faut se mettre dâaccord sur la dĂ©finition ! Le problĂšme, câest que chacun peut mettre un peu ce quâil veut derriĂšre ce concept. En effet, il n’existe pas de rĂ©elle dĂ©finition prĂ©cise et encore moins qui convienne Ă tout le monde ! đ
Voici donc ma vision dâun vin dâauteur: un vin dâauteur, en opposition au vin standardisĂ©, Ă©mane dâune volontĂ© de faire les choses diffĂ©remment. Câest la volontĂ© de sâĂ©manciper des rĂšgles des appellations et des styles de vin qui en dĂ©coulent pour faire le vin quâon a envie de faire !
Elle ne conviendra peut-ĂȘtre pas Ă tout le monde, mais câest celle que je te propose aujourdâhui. Dâailleurs nâhĂ©site pas Ă me partager ta vision de la chose sur insta ou par mail !
âł âLâhistoireâ du vin dâauteur
Bien quâil soit difficile de dĂ©finir une annĂ©e de naissance du terme, on peut dire quâil a Ă©tĂ© largement dĂ©mocratisĂ© dans le monde du vin en mĂȘme temps que le renouveau des vins naturels et biodynamiques. Notamment en France Ă partir des annĂ©es 2010, sur un marchĂ© en pleine expansion depuis !
Cette famille de vins ayant gagnĂ© beaucoup de parts de marchĂ© depuis plusieurs annĂ©es, il a fallu se dĂ©marquer des autres producteurs. SâĂ©loigner des vins standardisĂ©s pour crĂ©er des vins uniques.
Ă ce moment, certains vignerons prĂ©curseurs des âvins dâauteursâ, ont privilĂ©giĂ© lâaspect artisanal du mĂ©tier, le cĂŽtĂ© crĂ©atif et plutĂŽt que de suivre un standard dâannĂ©e en annĂ©e quitte Ă perdre en goĂ»t ou qualitĂ© de raisins.
Câest donc lĂ que lâexpression âvin dâauteurâ a gagnĂ© ses lettres de noblesse : un vin créé par un auteur, une auteure, qui cherche Ă performer dans son art par sa crĂ©ativitĂ© et sans se soucier des rĂšgles.
Ăvidemment, ce terme nâest pas rĂ©servĂ© aux domaines pratiquant lâagriculture biologique ou biodynamique ! Attention Ă ne pas faire dâamalgame car chaque domaine peut sâen revendiquer. đ
Cela se traduit aussi par lâaugmentation des quantitĂ©s de production des vins de dĂ©nomination Vin de France. Ce cahier des charges Ă©tant le plus souple et le plus large, il laisse bien plus de libertĂ© aux vignerons et vigneronnes pour faire le vin quâils souhaitent !
En effet, chaque AOC et IGP possĂšde un cahier des charges trĂšs prĂ©cis, qui restreint plus ou moins le champ des possibles pour la production du vin. Par exemple, il est impossible de faire un vin estampillĂ© AOC Cahors avec du Grenache. Par contre, il est possible dâen faire avec la dĂ©nomination Vin de France ! đ
Câest donc bien lĂ , la raison principale pour faire âun vin dâauteurâ : câest rechercher une libertĂ© de crĂ©ation afin de ne pas devoir adapter son projet aux rĂšgles dĂ©jĂ existantes ou aux conditions du terroir local.
đ 5 questions que tu te poses sur le vin dâauteur

Collab entre Les Affiches et le vigneron Guillaume Conti, un exemple de âvin dâauteurâ :
âIl faut faire des vins qui nous ressemblent, sinon câest aseptisĂ©, ils sont tous pareilsâ
Est-ce quâun vin dâauteur câest plus cher quâun vin classique ?
- Oui et non car moins de contraintes liĂ©e au cahier des charges mais aussi plus de travail manuel et qualifiĂ© (ex: parfois des certifications Agriculture Biologique ou biodynamique). A cela sâajoute la quantitĂ© produite qui est parfois moindre ainsi que la notoriĂ©tĂ© de certains domaines.
Comment repĂ©rer un vin dâauteur des vins classiques
- Plus souvent sous la dĂ©nomination Vin de France pour Ă©viter toutes contraintes majeures, ces vins se dĂ©marquent souvent par leur packaging dĂ©calĂ©, moderne, chatoyant. Sâil y a des infos sur les Ă©tiquettes, on peut aussi trouver des mots-clĂ©s comme âvin dâauteurâ, âartisanalâ, ârespectueuxâ, âcrĂ©ationâ, etc..
OĂč puis- je trouver des vins dâauteurs ?
- Chez le caviste, car rarement disponibles en grande distribution du fait de la faible quantitĂ© produite et du manque dâintĂ©rĂȘt pour ces styles de vins en grande distribution (mĂȘme si cela commence Ă changer!). Dâailleurs lâabsence de vins dâauteurs dans la grande distribution est parfois un choix personnel du vigneron, qui par Ă©thique ou par conviction, ne souhaite pas ĂȘtre prĂ©sent.
Comment choisir un vin dâauteur ?
- Le mieux, câest de demander conseil au caviste, car on sort des codes, donc par dĂ©finition ce nâest pas simple de sây retrouver et il y a tellement de choses Ă dĂ©couvrir, on pourrait sây perdre !
- Et si tu te sens tĂ©mĂ©raire, tu peux simplement te lancer ! Tu lis les Ă©tiquettes et les informations quâelles tâapportent et si tu le sens, tu essaies ! MĂ©thode testĂ©e et approuvĂ©e. đ
Pour quelle occasion choisir un vin dâauteur ?
- Pour surprendre tes ami(e)s, dĂ©couvrir un nouveau style, un nouveau cĂ©page ou une nouvelle mĂ©thode que tu ne connais pas ou juste pour se dĂ©marquer en soirĂ©e ! đ
đ· Un exemple de vin dâauteur ? CHANDON Chant des Cigales !

Un bon exemple de vin dâauteur serait pour moi le Chant des Cigales de la maison CHANDON.
Du point de vue du vin : on a un rosĂ© innovant et surprenant par son cĂŽtĂ© frĂ©missant (ni tranquille, ni pĂ©tillant) et son assemblage de 8 cĂ©pages quasiment jamais assemblĂ©s de la sorte ! Mais il est aussi surprenant par sa vinification : lâutilisation de la mĂ©thode Charmat (fermentation en cuve close qui permet la crĂ©ation dâun vin effervescent avec de fines bulles) laisse place au cĂŽtĂ© croquant, fruitĂ© et expressif des cĂ©pages. Ce vin ne ressemble ni Ă un Champagne, ni aux rosĂ©s de Provence ! đ
Du point de vue de la maison CHANDON : depuis leur crĂ©ation en 1959, ils sont toujours Ă la recherche de lâĂ©tonnement et de lâinattendu. SpĂ©cialistes de la bulle, ils possĂšdent des vignes Ă travers le monde mais pour ce projet, le trio Ă la tĂȘte du projet, portĂ© par Audrey Bourgeois, a prĂ©fĂ©rĂ© sĂ©lectionner des raisins bios directement dans le sud de la France pour faire un assemblage selon leur idĂ©al !
RĂ©sultat, câest un vin qui a du peps, qui se boit facilement (surtout entre amis) et qui sâadapte parfaitement Ă la cuisine mĂ©diterranĂ©enne ! đ„
đ€ Conclusion
Tu lâauras sĂ»rement compris, il nây a pas de dĂ©finition parfaite du vin dâauteur. Câest un Ă©tat dâesprit, une maniĂšre de penser ! Je tâencourage donc Ă essayer par toi-mĂȘme, par exemple avec le Chant des Cigales. Ici jâai essayĂ© de te faire un panorama de ce mindset pour tâaider Ă tây retrouver car on peut facilement se faire avoir parfois. đ
Donc maintenant que tu connais un peu plus le sujet, nâhĂ©site pas Ă en parler autour de toi ! Pose des questions dans les caves, les restaurants oĂč tu vas pour entendre dâautres points de vue ! Câest trĂšs important pour se faire sa propre opinion.
En tous cas jâespĂšre que cela tâa plu et que tu as appris des choses sur le sujet ! NâhĂ©site pas Ă partager cet article avec ton entourage, on a encore beaucoup de projets en prĂ©paration donc plus on sera de fous⊠đ
Bonne journĂ©e Ă toi et bonne dĂ©gustation ! đ·
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Originaire dâAlbi, prĂšs de Gaillac, dâune mĂšre Albigeoise et dâun pĂšre Aveyronais, jâai grandi nourrit dâun terroir riche et gourmand.
Ăpicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 lâidĂ©e de concevoir mon propre vin et fromage germe dans mon esprit. Issu dâune formation IngĂ©nieur, jâai créé en 2020 La Petite Cave en parallĂšle de mes projets entrepreneuriaux.
Depuis 2020, je suis membre de l’Union Vigneronne Vals d’Oise et de Seine (UVVOS) qui rassemble les vignes et vignerons de toute l’Ile De France.
La Petite Cave est un blog qui combine passion pour lâoenologie et plaisir du challenge !