🌀 Quelle qualité pour les vendanges 2024 ?

Comme chaque année, il est venu le temps de faire le point et de se demander : quelle est la qualité suite aux vendanges 2024 ?

Nous allons donc voir ce qu’on peut attendre de chaque région viticole pour ce millésime 2024.

🇫🇷 La qualité des vendanges 2024 au global

2023 fut un millésime record pour la France, cette année-là nous étions le plus gros producteur de vin au monde ! Mais malheureusement, ou heureusement selon les cas, le millésime 2024 sera retenu pour une chose : de très faibles volumes presque partout en France ! 

En effet, si la surface totale de vigne compte pour beaucoup dans la capacité de production d’un pays, c’est avant tout la météo qui va décider de la quantité de raisins.

Pour te donner une idée, cette année c’est 17% de moins de raisins que la moyenne des 5 dernières années. Alors que 2017 et 2021 étaient déjà de mauvaises années en volumes.

On passe de 43 millions d’hectolitres en 2023 à 37 millions estimés pour 2024 d’après le Ministère de l’Agriculture.

🤔 Pourquoi de faibles quantités pour ces vendanges 2024 ?

👉 Les raisons diffèrent plus ou moins d’une région à l’autre mais globalement, cela reste lié à la météo instable et inhabituelle qui est la conséquence du dérèglement climatique.

Sans trop entrer dans les détails, ce dérèglement climatique provoque des épisodes climatiques intenses, irréguliers et surtout sur des périodes ou des régions inhabituelles. 

Par exemple :

• Gelées tardives qui détruisent une partie des fleurs,
• Sécheresses accrues qui diminuent le volume et le bon développement des baies, 
• Abondance de pluies qui favorise l’apparition de maladies,
• Épisodes de grêle, etc.

Et c’est d’ailleurs notamment à cause de (ou grâce à) cela que la France est passée n°1 en production mondiale l’an passé car l’Italie (ancienne numéro 1) a connu une météo tout aussi sévère.

Maintenant rentrons dans le vif du sujet et regardons région par région ce que va donner ce millésime 2024 !

🍇 La qualité des vendanges 2024 région par région

👉 Alsace

L’Alsace aura perdu du volume cette année mais c’est surtout la précocité des vendanges qui restera dans les esprits.

Elles ont été les plus précoces depuis de nombreuses décennies. Cela n’implique pas forcément une mauvaise qualité ou une faible quantité mais plutôt un défi pour les domaines quant à l’organisation pour récolter rapidement tous les raisins et réaliser les premiers travaux dans les chais. 

Cela implique donc une certaine hétérogénéité entre les domaines en fonction de leurs capacités et de leur savoir-faire.

Notons aussi cependant que le mildiou s’est développé dans la région et il a impacté des parcelles que les anciens n’avaient jamais vues touchées par ce champignon !

👉 Beaujolais

Le Beaujolais fait partie des régions avec des pertes importantes de volumes. Mais heureusement pour les domaines, la qualité est au rendez-vous !

Pour les plus chanceux, les semaines précédant les vendanges ont été particulièrement propices au bon développement des raisins : du soleil et peu ou pas de pluie.

Pour les autres, de gros épisodes pluvieux ont gêné le développement des plantes voire dilué les raisins pour les pluies rapprochées des vendanges.

👉 Bordeaux

Bordeaux aura eu quasiment tous les problèmes imaginables ! Coulure (mauvais développement de la fleur), millerandage (mauvais développement du raisin), mildiou, grêle, botrytis, etc.

Par contre, c’est peut-être l’une des rares régions à pouvoir se réjouir (du moins en partie) des faibles volumes récoltés cette année ! En effet, outre les très grands châteaux mondialement connus, la plupart des exploitations ont déjà beaucoup d’invendus qui leur traînent dans les pieds.

Une petite récolte pour le millésime 2024 signifie donc que les stocks vont peu augmenter. Sachant qu’ils ont déjà de grosses difficultés à écouler les derniers millésimes, c’est peut-être préférable pour certains de ne pas avoir un gros millésime 2024. D’autant plus que ce sont des coûts fixes en moins (bouteilles, étiquettes, etc).

Cela pourrait permettre aux domaines de se restructurer afin de mieux traverser la période de crise actuelle.

2024 marquera aussi pour Bordeaux l’année où la région passera sous la barre symbolique des 100 000 ha de vignes plantées après les arrachages du printemps !

Ce millésime ne sera peut-être pas le meilleur non plus, encore une fois en fonction des zones et domaines. Beaucoup de pluie et un soleil timide ont donné des raisins peu ou pas assez mûrs.

En sommes, les Bordeaux rouges 2024 seront des vins portés sur le fruit, au potentiel de vieillissement restreint et faibles en alcool. Des vins plus faciles à boire ! Les blancs et crémants se portent mieux aussi bien en volumes qu’en qualité.

👉 Bourgogne

Une baisse de 25% des volumes est attendue dans la région !

Les aléas climatiques auront eu raison de ce millésime entre gels, grêles, fortes pluies et mildiou à travers toute la région. Ces derniers ont impacté presque chaque étape de développement du raisin. La plupart du temps en réduisant de manière importante le potentiel de production.

Par exemple, le schéma ci-dessous te donnera une idée de l’importance des pluies dans la région cette année.

MAIS ! Car il y a toujours un mais, le mois d’août aura été presque salvateur pour les domaines. Les quelques baies qui ont survécu à tout ça ont eu droit à du beau soleil et peu d’humidité ce qui leur a permis de bien mûrir sur la dernière ligne droite ! Cela devrait donc donner aux domaines des raisins de qualité pour les vendanges 2024.

👉 Champagne

La région champenoise a elle aussi souffert pour cette campagne 2024. Comme sa voisine la Bourgogne, chaque étape de développement du raisin était mêlée d’intempéries, de maladies ou de mauvais développement de la plante.

Mais c’est surtout la pluie qui a été particulièrement abondante cette année. Elle a été présente pendant toute la première partie du développement de la vigne, jusqu’à l’été.

Les dernières semaines avant les vendanges ont été plutôt positives en fonction des zones. En tous cas, la baisse de volume est aussi présente en Champagne, on parle de jusqu’à 30% de moins que l’an passé. Côté qualité, comme en Bourgogne la qualité devrait être au rendez-vous pour la plupart de la région.

👉 Corse

Cette année encore, les vignobles corses ont été parmi les premiers à ouvrir le bal des vendanges ! Dès le 10 août pour l’AOC Patrimonio ! 🍇

En outre, et depuis l’an passé, l’Île de Beauté est attaquée par un nouvel insecte ravageur, la cicadelle Jacobiasca lybica aussi connue sous le nom de Cicadelle lance-flamme. Problème, on ne lui connaît pas encore de moyen de lutte efficace. 😬

La production est donc là aussi en recul par rapport à l’an passé bien que la qualité puisse être préservée selon les zones. L’attention devra peut-être se porter sur les vins blancs en priorité !

👉 Jura

Ah malheureux Jura. 😔

Ce vignoble est connu pour produire de très faibles volumes de vin. Le climat est rude, la météo tout autant et les maladies sont légion. 

Mais le pire dans tout ça, c’est que cela fait plusieurs années de suite que les vendanges sont ridiculement faibles !

Cette année ne fait pas exception avec certains chiffres allant jusqu’à 70% de perte sur toute la région. On espère que les domaines pourront tenir le choc.

👉 Languedoc-Roussillon

Un mot d’ordre pour le millésime 2024 : hétérogénéité.

Les récoltes sont 20% à 30% en dessous de ce qui était prévu ! Le développement des raisins s’est déroulé de manière très inégale, amenant les producteurs à s’attendre à plus de vin qu’il n’y avait en réalité dans les parcelles. 

C’est donc là aussi un exercice particulier pour bien réceptionner les raisins et lancer les pressoirs comme il faut.

Bien que certains cépages s’en sortent mieux que d’autres (le Cinsault semble avoir résisté), les blancs seront eux aussi très hétérogènes une fois embouteillés.

Côté vins rouges, on peut voir un bon côté à la sécheresse : cela a tendance à concentrer les arômes des baies ! On peut donc s’attendre à des vins moins riches en alcool, aux tanins assez légers et au fruité expressif.

👉 Val de Loire

Une petite hécatombe cette année dans le Val de Loire.

Le pays nantais a été frappé par le filage (les fleurs qui ne se développent pas correctement), en Touraine, c’était la coulure et le mildiou, de la grêle à Sancerre, etc. 

Toute la région a été touchée d’une manière ou d’une autre. On s’attend à une baisse de production allant jusqu’à 30% comparé à l’année précédente.

Pour le coup, la qualité va grandement varier d’un endroit à l’autre, déjà car c’est le cas de base tant la région est allongée et son paysage varié, mais aussi parce que ces intempéries sont arrivées à des moments et lieux différents à chaque fois.

👉 Provence

La Provence a été touchée par un gel de printemps assez violent ! 

Là aussi les maladies et mauvais développements de la plante sont présents. Tout comme le ravageur déjà présent en Corse, la cicadelle Jacobiasca lybica qui vient d’arriver cette année dans le pays du rosé.

👉 C’est peut-être d’ailleurs ce qui sauvera la qualité des vins de la région : le fait que ce soient des rosés ! En effet, ce style de vin est tout à fait propice à l’assemblage des cépages et parcelles, ce qui permettra à chaque domaine de valoriser les jus les plus qualitatifs tout en laissant les jus de moins bonne qualité sur le banc. 😮‍💨

👉 Vallée du Rhône

Les cépages phares de la région comme la Syrah et le Grenache noir ont l’avantage d’être par nature très résistants aux éléments. C’est peut-être d’ailleurs cela qui va sauver le millésime.

Par exemple, ils représentent une bonne partie des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, la Syrah est aussi le cépage unique de nombreux crus du Rhône.

Il semblerait que la vallée du Rhône sorte son épingle du jeu cette année ! Cela pourrait être la région avec la meilleure production ce millésime : les volumes restent corrects et la qualité ne semble pas impactée non plus.

👉 Savoie

Pour le coup, la Savoie reste sur un volume de production assez stable. On peut aussi dire que la région a été touchée par des gelées printanières, mais bon en Savoie, c’est un peu plus logique dira-t-on n’est-ce pas ? 😅

Il reste cependant un peu de mildiou au cours de l’été mais il n’a pas été trop virulent. Les domaines ont dû s’en sortir convenablement pouvant proposer des vins toujours aussi agréables à découvrir. 😁

🎯 Conclusion

Pour conclure sur la qualité du millésime 2024, voilà ce qui est important de retenir selon moi :

• Le millésime 2024 sera très faible en volume !
• Presque chaque étape du développement de la vigne a été gênée par un aléa climatique, et ce presque partout dans l’hexagone
• Les vendanges ont été longues
  • Et ce, à cause d’une forte différence de développement des baies sur chaque parcelle, voire grappe
• Le millésime 2024 sera sûrement un millésime à vin blanc car les rouges, plus tardifs, n’ont pas forcément eu le temps de bien se développer

Et voilà pour ces vendanges 2024 ! J’espère que tu auras trouvé les informations que tu cherchais et que cela te donnera envie de continuer à soutenir tous ces domaines qui travaillent énormément pour nous offrir de magnifiques bouteilles chaque année !

Je t’encourage bien sûr à rencontrer ces personnes qui font le vin, à discuter avec eux, d’un domaine à l’autre, le millésime peut être très différent et tu pourrais tomber sur une pépite rare ! 👀

Très bonne journée à toi et surtout, bonne dégustation ! 🥂

Maximilien