Aujourdâhui nous allons voir ensemble 5 appellations Grands Crus Ă prix abordables ! Nous allons regarder plusieurs rĂ©gions de France pour quâil y en ait pour tous les goĂ»ts. đ
đ€ Câest quoi une appellation Grand Cru ?
Il faut savoir que la notion de Grand Cru dépend de la région dont on parle.
En gros, les rĂ©gions dâAlsace, de Bordeaux et de Bourgogne sont les 3 seules Ă avoir un vĂ©ritable classement comportant des Grands Crus.
Il peut en exister dans dâautres rĂ©gions mais câest assez peu dĂ©veloppĂ© et rare.
Ces Grands Crus fonctionnent diffĂ©remment dâune rĂ©gion Ă lâautre.Â
đ° Ă Bordeaux, ce sont les domaines qui sont rĂ©compensĂ©s pour la qualitĂ© reconnue et continue de leur(s) vin(s). Exemple : si un domaine bordelais classĂ© 2nd Grand Cru 1855 achĂšte des vignes au voisin qui lui nâest pas classĂ©, le vin issu de ces vignes pourra donc ĂȘtre Ă©tiquetĂ© 2nd Grand Cru.
đ± Alors quâen Bourgogne et en Alsace, ce sont les terroirs qui sont rĂ©compensĂ©s et donc classĂ©s. Exemple : si un domaine possĂšde une parcelle de Chablis Grand Cru et quâil achĂšte une parcelle voisine qui nâappartient pas Ă lâaire gĂ©ographique dĂ©signĂ©e Grand Cru, alors le vin produit ne pourra pas ĂȘtre Ă©tiquetĂ© comme Grand Cru.
đ· Nos 5 appellations Grands Crus Ă prix abordables
1ïžâŁ Les notes fumĂ©es de lâAOC Alsace Grand Cru Frankstein â 20âŹ
Situé à Dambach-La-Ville, ce Grand Cru est un vin blanc principalement issu de Gewurztraminer bien que le Riesling et le Pinot Gris soient aussi présents.
đȘš Le sol granitique qui donne une aciditĂ© et une minĂ©ralitĂ© notoire aux vins provenant de ces quelque 56 ha de vignes. Lâappellation est aussi connue pour ses notes fumĂ©es.
Ce sont des vins Ă la capacitĂ© de garde dâune dizaine dâannĂ©es, ils sont pour la plupart du temps prĂȘts Ă boire aprĂšs 2 ou 3 annĂ©es de vieillissement pour laisser les arĂŽmes sâexprimer au mieux.
Exemple : pour un AOC Alsace Grand Cru Frankstein 2023 je te recommande de le boire en 2025-2026
đ Voici une cuvĂ©e pour dĂ©couvrir ce Grand Cru dâAlsace !
2ïžâŁ Grand Cru Ă prix abordable : lâAOC Chablis Grand Cru â 60âŹ
A lâinstar de la CĂŽte de Beaune ou les CĂŽtes de Nuits, Chablis est lâune des sous-rĂ©gions de la Bourgogne. Câest une rĂ©gion plus confidentielle car Ă©loignĂ©e du reste des appellations mais aussi parce-que les vins produits lĂ -bas sont les vins parfaits pour dĂ©couvrir la notion de minĂ©ralitĂ© !
đȘš Câest avec ces vins lĂ que jâai dĂ©couvert ce que signifiait ce mot dans le monde du vin.
Il existe 7 climats (terroirs) qui sont reconnus Grand Cru et qui sont donc lâexcellence de ce que propose la rĂ©gion chablisienne.
Ce sont des vins blancs vifs, minéraux, légÚrement citronnés et avec un certain potentiel de vieillissement.
đ Pour dĂ©couvrir la minĂ©ralitĂ© typique de Chablis, dĂ©guste ce Grand Cru Ă 65⏠!
3ïžâŁ Grand Cru Ă prix abordable : lâAOC Corton Grand Cru â CĂŽte de Beaune â 80âŹ
Et nous voilĂ au cĆur de lâexcellence bourguignonne !
La CĂŽte de Beaune possĂšde ce quâil y a de plus beau Ă offrir dans la rĂ©gion. Et les vins issus de lâAOC Corton en sont un parfait exemple !Â
đ« Leurs vins rouges proposent des arĂŽmes intenses et dĂ©veloppĂ©s de fruits noirs, de cuir et de sousâbois.Â
De miel ou dâacacia pour les vins blancs.
đ Et pour dĂ©couvrir ce magnifique vin de Corton, tu peux dĂ©guster cette cuvĂ©e Ă 79,90⏠!
4ïžâŁ Grand Cru Ă prix abordable : lâAOC Saint-EstĂšphe du ChĂąteau Cos Labory â 5e Grand Cru â 35 âŹ
Le Chùteau Cos Labory fait donc partie quant à lui des 18 chùteaux classés 5e Grand Cru au classement de 1855.
On le retrouve dans lâAOC Saint-EstĂšphe, qui se trouve donc aussi dans le MĂ©doc sur la rive gauche (comme la plupart des crus classĂ©s de 1855 dâailleurs).
Il sâagit dâun vin qui saura sâembellir avec les annĂ©es, dominĂ© par le Cabernet Sauvignon bien que le Merlot ait une part importante (autour du tiers) de lâassemblage, ce qui lui apporte fruitĂ©, accessibilitĂ© et un peu plus de lĂ©gĂšretĂ©.
đ Pour dĂ©couvrir ce domaine, tu peux trouver son premier vin Ă moins de 50⏠!
5ïžâŁ Grands Crus Ă prix abordables : lâAOC Margaux du ChĂąteau Marquis de Terme â 4e Grand Cru â 50âŹ
Le chĂąteau Marquis de Terme est lâun des 10 domaines classĂ©s 4e Grand Cru au classement de 1855.Â
Son premier vin est un AOC Margaux ce qui le situe dans le MĂ©doc qui sont des vins typiquement taillĂ©s pour la garde ! Ce vin est largement dominĂ© par le Cabernet Sauvignon, cĂ©page dâexcellence de la rive gauche bordelaise.
Des vins puissants, classiques et qui évolueront trÚs bien avec le temps avec plus ou moins de potentiel en fonction des millésimes.
đ Voici le vin du domaine pour dĂ©couvrir un QuatriĂšme Grand Cru classĂ© !
đŻ Conclusion
Pour terminer cet article sur les Grands Crus Ă prix abordables, je tiens Ă te donner un petit conseil que je donne dans le parcours de la WineLetter Premium :Â
Une mention de qualitĂ© nâest valable que si elle respecte des critĂšres prĂ©cis ! Sâil est simplement indiquĂ© âGrand vin de Bourgogne, Bordeaux, du Sud-Ouest, etcâ alors il ne sâagit pas dâun vin officiellement reconnu comme Grand Cru !Â
ConnaĂźtre certains dĂ©tails dans le monde du vin peut tâĂ©viter de te faire avoir lorsque tu achĂštes du vin.
En revanche, sâil est Ă©crit noir sur blanc âAOC Alsace Grand Cruâ; âGrand Cru classâ; ou bien âCorton-Charlemagne (ou nâimporte quel autre nom de Grand Cru) Grand Cruâ, alors oui, il sâagit bien dâun vin reconnu comme Grand Cru. đ
Sur ce, je te souhaite de belles dĂ©gustations avec ces nouvelles connaissances ! đ„
En attentant, nâhĂ©site pas Ă dĂ©couvrir notre box vin !
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